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冰淇淋的做法

编辑:Simone 2024-10-01 00:19:18 583 阅读

冰淇淋的做法

非常的简单易学喔

蛋黄和蛋清分开,只用蛋黄,不用蛋清

蛋黄中加入白糖搅匀,然后将牛奶倒进去喜欢吃甜食的朋友要多放些白糖

倒入不粘锅中,加热,并不停搅拌,

当冒一些小泡快要沸腾、蛋液变浓稠时就停火

倒在饭盒里冷却,冷透后,盖上盖子放冰箱冷冻每隔两三个小时就拿出来搅拌一下,避免水分结冰影响口感,搅拌3次就差不多了

这张图是晚上睡前拿出来搅拌的,光线拍的比较暗了

第二天中午拿出来吃啦

甜品易发胖,亲们要适量!收工!

只用蛋黄,不用蛋清

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