怎样泡铁观音-趣百科

怎样泡铁观音

编辑：Simone 2025-03-13 15:20:13 571 阅读

怎样泡铁观音

铁观音是我国十大名茶之一，乌龙茶的代表。根据不同茶香型，其泡法也是不尽相同，下面我们一起了解铁观音的正确泡法，下面小编以清香型的铁观音为例

先把茶杯用水煮开，消消毒，因为每天很多人用这些差别饮用。然后盖碗也洗洗，为什么用盖碗来泡呢，因为这样才能把清香型铁观音的香气和美好滋味泡出

泡茶应该选择山泉水，没有山泉水就用纯净水吧，尽可能的不用自来水。用自来水泡茶大大的减弱了铁观音的香气和滋味

盖碗前面已经准备好，下面则放入适量的铁观音到盖碗中，等待水开（水温为100℃）

先倒入开水，因为第一泡为洗茶，所以先用盖子将盖碗中的泡沫撇出，再将盖碗中的水倒尽

再次倒入开水，根据个人口感，选择冲泡时间长短，小编推荐6-7秒即可倒出茶杯饮用，这个时间刚好把其香味和韵味泡出，也不会因时间过长而涩

怎样泡铁观音