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如何制作米酒汤圆

编辑:Simone 2025-03-23 23:17:52 555 阅读

如何制作米酒汤圆

元宵是继春节以后又一个值得大家欢庆的节日,而在元宵节当天吃汤圆也是传承了千年的习俗,汤圆的品种有很多,其中米酒汤圆非常受大家欢迎,口感也是非常的好,如何制作米酒汤圆?汤圆怎么煮?下面就给大家分享一下具体的制作技巧,希望可以帮助到大家。

首先,我们将清水倒入锅中,将清水加热。

利用烧水的时间,我们将生粉加水,搅拌均匀。

接着准备另外的碗,将鸡蛋打碎,蛋黄和蛋清分离开。

等待清水烧开以后,我们将汤圆倒入锅中,并用汤勺不断搅拌,以免汤圆粘锅。

这样煮五分钟后,我们将准备好的米酒倒入锅中,如图所示。

最后依次倒入准备好的鸡蛋和生粉,再次煮开,即可食用啦,非常的简单。

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