石斑鱼火锅的做法
编辑：Simone
2024-10-20 14:35:10
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石斑鱼生活在深海中，味道鲜美，用来做清淡的火锅最有营养。下面为大家介绍石斑鱼火锅的做法，希望能帮到你。
刮鳞洗净。
取下鱼头。
切下两片肉。
鱼头、鱼骨、单独用菜油煎一下。放置热开水。煮20分钟至浓白的底汤。
鱼肉切片。
带皮不容易煮破，石斑鱼的鱼皮胶质丰富，鱼肉非常细腻。
放几颗红枣、玉米、大葱、就可以开涮了。
关于蘸料，酱油、辣椒、葱、香油、大蒜沫、香菜即可。
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