韭黄的种植方法
韭黄的种植时间可以是春、夏、秋三季,韭黄常年生长,需肥量大,要根据不同栽培目的和不同时期的生长特点及对水肥的需求,合理施肥浇水,有促有控,灵活运用。主要做到春季重施土杂肥、控制浇水,7月下旬—8月末注意排涝,不施肥,秋季前期水肥齐促,中期控制肥水,后期停水控长,10月下旬浇一次透水。
开垦菜畦,为便于灌溉和施肥,可以做成十字畦,育苗畦宽为1-1.5m,整地的时候,不施或少施基肥,将土壤深翻30cm左右,翻后用爪沟挡平,再轻轻踩平,定植畦要干地整畦,干畦开沟浇水,一般畦宽为2.5m、长为30m左右。
在播种前需要对种子进行处理,用不超过50℃的温水浸泡种子,浸泡的时候要不断的搅拌,直到温度降至常温时停止搅拌,在浸泡1小时后,再用2-3‰多菌灵干湿性粉剂拌种待用,在播种前需要将育苗浇透水,然后将种子均匀播入,播种后用过筛表土覆土0.5-1cm后及时踏平,喷施禾草净等,然后盖好地膜,两侧用土压实,一般每亩用种量为2.5kg。
当韭黄有80%露头的时候,需要及时掀掉地膜,当幼苗生长到2-3叶时间苗1次,生长到5叶前后,每隔5-7天浇1次水,同时分2次每亩随水追肥尿素7.5-12.5kg,在移栽前5-7天不需要浇水。
定植韭黄的时候,需要把握好畦土的湿度,每亩施入适量农家肥,搭配生物肥20kg、过磷酸钙150kg、尿素或二铵20kg、硫酸钾35kg,肥土充分混合均匀。
当韭黄生长出4-5片叶子时,要按照合理密度进行移栽,定植深浅要恰当,在定植后要顺垄在韭根上撒施5%辛硫磷颗粒剂和25%多菌灵可湿粉剂,有利于预防病虫害,韭黄生长期间肥水需求比较大,因此要根据不同的时期来合理施肥。
一般在第1茬收割后,需要日晒夜盖2-3天,之后昼夜覆盖3-5天,以后的管理和第1茬相同,只是在浇水的时候,可追施适量化肥。
收割3-4茬后,已经到春分节前后,可以将韭根挖出,按照23-26cm行距开沟栽植大田,株距为1-2cm,深度为韭根低于地面1指为宜,栽后将土轻轻压实,到小雪节前后,再刨根入壕,可连续使用2-3年。
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