糯米切糕的做法
编辑：Simone
2024-10-25 00:31:00
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你说的糯米切糕，就是我们老家说的粑粑，一般是过年的时候弄，做法很多种，各地方不同，我介绍你一个最简单的方法。
首先是将糯米淘净， 避免有沙粒
糯米淘好之后。用大盆 将米放清水泡7--15天，经常看看要保证浸泡时间米上面有水时间到了 把糯米永清水冲洗，把水去掉
放在再蒸锅里面，猛火蒸40---80分钟后，放在铁盆里面用手揉的黏住一起就可以了。当然怕烫可以用酒瓶
热的装入有现在的容器， 就看你自己了
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