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萝卜条怎样腌制

编辑:Simone 2024-10-28 23:31:35 523 阅读

萝卜条怎样腌制

将白萝卜处理好后,使用盐腌制出水后,清洗干净后再加入辅料冷藏腌制四个小时即可食用。

腌制出水

白萝卜切成条状,放入碗中,加入5克盐,抓拌均匀,腌制40分钟以上。

倒掉盐水

把腌萝卜水倒出,用清水淘洗萝卜条,洗净后控干水分。

冷藏腌制

切好小米辣、蒜片,放入萝卜中,盖上保鲜膜,冷藏腌制四个小时即可食用。

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