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青花郎和红花郎区别是什么

编辑:Simone 2024-11-03 09:11:59 590 阅读

青花郎和红花郎区别是什么

青花郎和红花郎区别是:

1、工艺区别

青花郎是经过987工艺,即9次蒸煮,八次堆化、入池发酵,七次取酒。整个生产工艺长达一年,在天宝洞洞藏多年,才能勾兑出售。红花郎的生产周期较短,洞藏在地宝洞里。

2、口感区别

青花郎20年的香气会幽雅一些,细味能闻到酱香和陈曲味,入口曲味比较明显,酒体中的甜中带点酸涩,到了中段酒体就会柔和一些。青花郎20年在爆香展现力上都不及红花郎15年,但醇厚的酒体、悠长的尾味、源源不断的酒香,使得酒质一下子便超越了红花郎15年。

红花郎15闻香上有一股淡淡的焦香,入口前味浓郁,焦糊香突出,香味穿透性强,爆香十足。喝下去的尾段,甜味是比较舒适的。此外,红花郎15年的酒体也很好,酒体醇厚,压住了酒爆香带来的对口腔的刺激。当然这款酒相对高端酒有一个弱点,就是来得快,去得也快,酒香不够持久。

3、包装区别

青花郎给人的感觉就是比较高端,主要是商务用酒。红花郎的包装是比较喜庆,主要是适合婚宴用酒。

4、定位人群

虽然同样是酱香酒,但两款酒的定位不一样,红花郎主推的是10年和15年,而青花郎主推的是20年,从年份上也能看出酒水的差别,因为年份越长品质越好。所以青花郎主要面对的是高端人群,而红花郎主要是中端人群。

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