开好中式快餐店的六个关键点
编辑：Simone
2024-11-07 05:29:16
602 阅读
中式快餐店开得好不好，其中牵扯很多因素，这里我分享一下我所知道六个关键点，希望能帮助到在开中式快餐或者即将开中式快餐的店家。
店面位置是很重要的。小区比较聚集的步行街周围，人流量比较大的商场，或者是大型汽车站火车站周围。
店面大小及格局。中式快餐面积要大一般在200平方以上，开面大，纵深钱，立柱少，也可以上下两层。
所有员工包括厨房里的工作效率高，体现出“快”的涵义，每个环节一定要做到衔接合理高效。
做为老板一定对员工管理要严谨，薪资上要合理，控制人工成本的同时强化员工的热情和工作责任心，岗位负责制。
菜品结构和口味要随着客户要求不断调整，不要一成不变，菜品一定要“新鲜”。
接入多个外卖平台。可以增加很多销售量，效果很好的，真的可以尝试。就算多添加员工做着一块外卖业务都可以。
版权声明：本站【趣百科】文章素材来源于网络或者用户投稿，未经许可不得用于商用，如转载保留本文链接：https://www.qubaik.com/life/50844.html
