电压力锅的原理与维修

电压力锅的原理与维修实例（附图）

一、锅盖漏气

1.故障分析：

1)将锅胆内加入1/5刻度的清水，将锅盖盖好同时注意内盖密封圈的位置，压力阀转到关闭的位置，接通电源，将设定按键或旋钮设为“加热”或“煮饭”档位。

2)当在指示灯跳到“保温”后。观察在加热过程中锅盖四周及顶部是否有漏气现象。（压力阀处有少量气体漏出属正常现象）

2.故障的排除及维修方法

1)将锅内压力卸掉后，将锅盖取下。

2)检查锅盖内盖的两个密封圈是否有磨损和破裂的现象。如有，则更换密封圈。

3)检查锅胆的胆口是否有凸凹不平和变形的现象，如有请将其修好，如不能修好则更换锅胆。

4)将锅胆放入锅内，测量锅胆胆口边缘到到保温罩顶部的距离为12.9～12.3（mm）如小于12.3mm或大于12.9mm，则调整发热盘的位置使其符合要求。

二、限压阀漏气

1.故障分析

1)将锅胆内加入1/5的清水，将锅盖盖好，压力阀转到关闭的位置，接通电源，将设定按键或旋钮设为“加热”或“煮饭”档位。

2)当在指示灯跳到“保温”后。观察在加热过程中限压阀处是否有漏气现象（如有少量的气体漏出是正常现象），当发现有大量气体漏出并伴有“嘶嘶”声时属不正常现象。

2.故障排除及维修方法

1)将压力阀取下，再将压力表装在压力座上，将按键设定为“煮饭”或“加热”档，当指示灯跳到“保温”时，在整个过程“压力表”的变化值，当达到“保温”时，“压力表”的值在“0.062～0.082”MPa时，说明压力锅一切正常，属于“压力阀”与“阀针”配合不好或是已经磨损，只要更换“压力阀”或“发针”就可以了。

2)如果“压力表”已超出以上值，属于压力保险开关的设定值已超出，需要将压力锅的底盖打开，使用“压力调整工具”调整压力开关的间隙，保证压力符合要求。

3)“压力开关”调整好后，装好底盖，再进行测试，如压力符合要求时，将“压力阀”装好，检查压力锅是否漏气，如漏气仍未解决，则要更换整套“发热板”。再进行以上步骤进行检查。

三、压力表和压力开关间隙调校工具的使用方法：

1.压力表的使用方法：

1)使用前，首先检查“压力表”的指针是否为零，并且是否使用正常和准确，如不符合则需要进行调校，直到符合要求。

2)将压力锅盖锁好并通电，将压力锅设定为“加热”或“煮饭”的档位，将调校合格的“压力表”插入压力阀座上，观察“压力表”的显示值（“0.062～0.082”MPa）是否符合要求。

2.压力值调校工具的使用方法：

将“压力开关调试工具—塞规”（图示1）插入“压力开关”内（图示2），并将工具放置水平，将“压力开关”上的“调压螺钉锁母”松开，调整“压力开关”上的“调压螺钉”，使螺钉的顶端刚好与工具的表面接触，然后将螺钉上的螺母锁紧，用树脂将螺钉头的十字槽封上，以免使不了解的人员进行调整。（注意调整好后，要看一下“支撑钉”不的倾斜和脱

永兴牌ＤＹＢ５０－１００型电压力锅

一、电路原理（见图1）。

接入电源，顺时针转动定时器（电动式）ＰＴ至合适的保压时间挡位，ＰＴ触点闭合，２２０Ｖ交流电源加到由加热温控器ＳＴ１、保温温控器ＳＴ２、主加热器ＥＨ１、超温保险器ＦＵ等构成的主加热回路。加热指示灯ＨＬ１亮，ＥＨ１加热，锅内升温。当达到工作压力８５ｋＰａ时，ＳＴ２、ＳＴ１先后断开，切断主加热回路电源，ＨＬ１灭，ＥＨ１停止加热。此时，由保压加热器ＥＨ２、ＰＴ、ＥＨ１、ＦＵ构成的保压回路加热。由于ＥＨ２与ＥＨ１串联，而ＥＨ２的电阻远大于ＥＨ１，电压几乎全部加在ＥＨ２，ＥＨ２开始加热，保压指示灯ＨＬ２亮，电路自动转入保压状态。同时，定时电机Ｍ转动倒计时，当保压时间终了时，ＰＴ触点断开，ＥＨ２停止加热，ＨＬ２灭，保压结束。此时，保温指示灯ＨＬ３亮，电路自动转入保温状态，当保温温度下降到６０℃时，ＳＴ２触点闭合，接通主加热电路，ＨＬ３灭，ＨＬ１亮，ＥＨ１再次加热，当锅内温度升到８０℃时，ＳＴ２触点断开，ＨＬ３亮，ＨＬ１灭，ＥＨ１停止加热，此后重复上述过程，使保温温度保持在６０～８０℃之间，直至拔下电源插头。

二、故障维修。

1.指示灯不亮，整机不工作。这多是机内电源不通所致，检查电源插头插座是否接触不良。若正常，是ＦＵ熔断，确认电路无短路后换ＦＵ。

2.定时器不计时。此现象多是定时电机损坏所致。先检查Ｍ两端接插件是否氧化松动，否则是Ｍ坏，正常阻值为９．６ｋΩ，若坏，则换Ｍ。

3.加热指示灯亮，不加热。该现象说明主加热电路已通电，不加热是ＥＨ１烧坏，常态阻值为４８．４Ω左右，若为无穷大则已坏，换ＥＨ１。

4.锅盖漏气。1）锅盖密封圈粘有食物，清除即可。2）锅盖密封圈变形龟裂，换新。

三角牌ＹＷＳ－６５型电压力锅

一、电路原理（见图2）。

接入电源，按下按键，磁钢限温器ＳＴ动作，触点闭合，经主加热器ＥＨ１、过热熔断器ＦＵ接通主加热电路。顺时针转动定时器（机械发条式）ＰＴ至合适保压时间的挡位，ＰＴ触点闭合，经保压加热器ＥＨ２、ＦＵ接通保压电路。此时，加热指示灯ＨＬ１、保压指示灯ＨＬ２齐亮，ＥＨ１、ＥＨ２同时加热，锅内升温，当达到工作压力１００ｋｐａ时，ＳＴ动作按键复位，触点断开，切断主加热电路电源，ＨＬ１灭，ＥＨ１停止加热。由于ＰＴ正在计时，ＨＬ２仍亮，ＥＨ２仍加热，保压开始，当ＰＴ倒计时终了时，ＰＴ触点断开，ＨＬ２灭，ＥＨ２停止加热，烹饪完毕。

二、故障维修。

1.主加热器不热。先检查按键开关的触点能否闭合，其次ＦＵ是否熔断。若正常则是ＥＨ１烧坏，常温阻值约５３．８Ω，若为无穷大则坏，换ＥＨ１。

2.饭熟后不能断开电源。先检查内锅与磁钢限温器之间有无异物引起接触不良。若接触正常，则是按键开关连动机构不灵活，予以整形理顺，使其触点正常通断。

3.定时器偷停或不计时。偷停多是转动件缺油所致，注少许润滑油即可。不计时多是发条固定点脱出或锈断，用ＪＤ型２２０Ｖ、３Ａ定时器更换。

4.机械联动装置失灵。原因有二，一是止动杆未离开定时器上的小摆轮，调整止动杆或副杠杆凸块的弯曲角度。二是副杠杆摆动受阻，调整副杠杆支点上的螺钉，使其摆动自如。

ZKD中科电压力锅

三、维修注意事项（其他锅型用）

电压力锅的电气故障主要是压力开关、保温开关触点动作频繁，容易造成触点烧损和锈蚀，导致接触不良。若损坏比较严重，则更换新件。如果损坏轻微，可修复使用。在修复过程中尽量不要破坏弹簧片的原有弹性状态和其本身的几何形状，避免触点弹性跳转点的偏离，而导致工作时内锅压力或保温温度过高或过低。压力开关修复后应该进行压力控制点的调整。用压力表监测内锅压力，旋转调整螺钉使内锅压力调整在50~80Ka范围内较为理想。修理保温开关需要拆散时，双金属片平面的朝向一定要做好记号，避免组装时装反，造成双金属片遇到温度时产生挠度的方向相反，不能推动触点跳转。

煮不熟饭，应首先检查温度开关与内锅底接触部位及内锅底相应部位是否有脏污，如果有脏污应及时清理干净。如果是温度开关内部结构变质，应及时更换。

安印WYB50-90型电压力锅工作原理

控制方式：电动定时器；功率：900W；容量：5L；口径：550px；工作压力：40～70kPa；限压压力：90kPa；保温温度：60～80℃；保压时间：0～30min。电路原理如附图所示，主要由加热/保压电路和保温电路两部分组成。

1.加热/保压电路

接通电源，设定保压时间，将定时器旋钮顺时针旋至对应刻度后，定时开关K闭合，由于保温器T2被定时开关K短路，T2暂不起控温作用，保温指示灯XD2不亮。同时保压指示灯XD1也被压力开关SP串联限温器T1所短路，保压指示灯XD1也不亮。此时220V交流电源经电源连接器XB、超温熔断体FU、压力开关SP、限温器T1、定时开关K向发热盘EH供电，加热指示灯XD2亮，EH加热，锅内开始升压。当气压达到工作压力70kPa时，SP断开，EH失电停止加热，XD3熄灭，XD1亮，自动转入保压状态，定时电机M转动，定时器开始保压倒计时。在保压过程中，锅内工作压力低于40kPa时，SP闭合通电，工作压力高于70kPa时，SP断开断电，使EH作间断性加热，而XD3、XD1则是交替发亮。当定时器倒计时至“关”位置时，烹调过程结束，K断开，EH停止加热，XD3熄灭，XD2亮，电压力锅进入保温状态。

2.保温电路

当保压结束定时开关K断开后，保温器T2投入工作。当锅内温度下降到60℃时，T2闭合，220V交流电源经XB、FU、SP、T1、T2向EH供电，XD2熄灭，XD3亮，EH作短暂加热，使锅内温度回升到80℃时，T2断开，XD2亮，XD3熄灭，EH又停止加热。重复上述过程，使保温温度恒定在60～80%范围。FU起超温过流保护作用，当锅内温度超过额定温度或电路发生短路故障时自动熔断。T1起限温保护作用，当无水干烧或超过额定温度时自动断开电源，从而保护发热盘不被烧坏。

例1]指示灯不亮，不加热。

此例故障是电源连接器XB插脚松动或烧蚀氧化导致不通电。修理插脚打磨氧化物，即可恢复正常加热。若XB严重烧蚀，需更换XB。

[例2]加热指示灯亮，不加热。

灯亮说明电源进入电路，发热盘EH烧坏引起不加热（EH正常电阻约53.7Ω，若无穷大则断路损坏），更换EH。

[例3]保温指示灯亮，不保温。

该故障说明保温电路已通电，不保温是T2触点烧蚀开路所致，更换T2，故障即排除。

[例4]锅盖漏气不止。主要原因系锅盖密封胶圈久用老化或破损