怎么杀甲鱼？怎么处理甲鱼
编辑：Simone
2024-11-25 05:49:44
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甲鱼好吃又有营养，大补，但是处理起来真的是特别麻烦、杀的过程真是太血腥了。今天小编给大家分享一下怎么杀甲鱼。
首先，将甲鱼翻身一下，它会努力想要翻身过来，脖子就会伸长；
当甲鱼脖子伸到最长的时候，用刀将脖子剁下来；动作要快准狠；杀甲鱼真是好残忍啊；
然后将将甲鱼身体立起来，用刀沿着壳切开；
将壳和身体两半拉开；拉开之前要注意，将脖子切段；甲鱼的脖子是和背部的壳连接在一起的哦；
接着就是将甲鱼的所有内脏清除掉了；然后清洗干净；
最后，还有就是甲鱼头，可要可不要。如果要的话，要剪开喉咙的地方，将表面滑滑的清洗干净，即可。
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