全家福怎么做好吃
编辑：Simone
2024-12-04 03:04:55
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过年，讲究的就是个好彩头，“全家福”自然是必不可少的一道菜。这道菜配料丰富，营养全面，成为全家人都喜欢的餐桌大菜。
小葱洗净备用。
香菇、木耳、笋提前泡发，洗净，切成片备用。
肉丸和鸡蛋卷提前解冻备用。
肉片放点淀粉腌制一刻钟。
鸡蛋卷切段，与肉丸和鹌鹑蛋入蒸锅隔水蒸熟。
蒸熟后放入大汤碗备用，撒点葱花。
锅内放入高汤煮沸，加入木耳、笋、香菇，然后加入腌制好的猪肉片，大火煮5-10分钟。
加适量盐，然后把煮好的高汤倒入大汤碗中，全家福即完成烹制。
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