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马蜂菜的做法

编辑:Simone 2024-12-05 13:29:00 510 阅读

马蜂菜的做法

尝点野菜,调节一下饮食

菜地里刚挖的马蜂菜,把根和老梗去掉,洗净晾干,晾菜的时候可以去和面了。

切碎

葱花切碎

放葱花,十三香,拌匀

放花生油拌匀

放香油,用手拌匀

最后放盐,拌匀尝尝味道,此时需要蒸锅烧水了。

把之前和好的面拿出来分成小份

团成团,擀成饼皮

放菜(喜欢吃有鸡蛋的,需要先在盆子角落里放一个鸡蛋,和一个饼菜量的菜拌匀,鸡蛋需要现用现放,提前放会出水)

铺匀

卷上,包好

放入笼屉,热水下锅水开后蒸15分钟,完成。

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