马蜂菜的做法
编辑:Simone
2024-12-05 13:29:00
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尝点野菜,调节一下饮食
菜地里刚挖的马蜂菜,把根和老梗去掉,洗净晾干,晾菜的时候可以去和面了。
切碎
葱花切碎
放葱花,十三香,拌匀
放花生油拌匀
放香油,用手拌匀
最后放盐,拌匀尝尝味道,此时需要蒸锅烧水了。
把之前和好的面拿出来分成小份
团成团,擀成饼皮
放菜(喜欢吃有鸡蛋的,需要先在盆子角落里放一个鸡蛋,和一个饼菜量的菜拌匀,鸡蛋需要现用现放,提前放会出水)
铺匀
卷上,包好
放入笼屉,热水下锅水开后蒸15分钟,完成。
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