菜干煲汤广东做法
编辑:Simone
2024-12-30 16:18:01
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广东人非常爱喝汤,尤其是菜干汤,好吃又有营养,今天就在家试做了一下,简单好吃,小孩子非常喜欢。
首先选用的是自家做的菜干,这是妈妈亲手晒的,好吃又健康。
锅里烧开水,把菜干放进锅里浸泡半小时以上,然后捞出,沥干水分,然后切成段,装碗里备用。
锅里放入适量的水,把所有材料倒进锅里,水要没过所有食材,开大火,水开之后转小火继续煮两个小时。
两小时后打开锅盖,加入适量的食盐,盖上锅盖,继续煮5分钟。
汤做好啦,非常美味。
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