天津饭怎么做
编辑：Simone
2025-01-23 09:20:45
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虾汤、金针菇、食盐、生抽、芝麻油、蚝油和白胡椒粉混合，大火，煮沸，倒入淀粉水，大火，煮沸，鸡蛋、蟹腿肉、虾仁、香葱和食盐混合，搅拌均匀，倒入锅内，煎熟，铺在米饭上，淋上酱料。
金针菇清洗干净，切碎。
鲜虾清洗干净，取虾仁，切碎。
锅内倒入食用油，加热，放入虾壳、香葱和清水，大火，煮沸。
过滤。
蟹腿肉压碎。
虾汤、金针菇、食盐、生抽、芝麻油、蚝油和白胡椒粉混合，大火，煮沸。
倒入淀粉水，大火，煮沸。
另起一锅，倒入食用油，加热，放入虾仁，炒熟。
鸡蛋、蟹腿肉、虾仁、香葱和食盐混合，搅拌均匀。
倒入锅内，煎熟。
铺在米饭上，淋上酱料。
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