清淡美味粉丝汤的做法
编辑：Simone
2025-01-25 02:17:01
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这个粉丝比较适合晚餐，因为晚餐不适合吃多和太油腻的食物，特别是在减肥的女孩们，所以我昨天晚餐就吃的这道粉丝。
粉丝用清水先泡发，如果粗的粉的话要用热水泡；
大白菜剥几片下来，不需要太多，5片左右即可；
洗干净切成3-5cm左右长的段；
肉洗干净切成丝或者片都可以，切2片生姜和一个大蒜仔；
锅里放油，把生姜大蒜放下去炒出香味；
把肉丝放下去炒到表面变色加点点盐炒均匀，盛盘备用；
这时锅里如果还有油就不需要放油，如果油不够在继续放少量油烧到8成热；
把白色放锅里炒到变软放点点盐炒均匀，盛盘备用；
现在需要洗干净锅，锅里放入清水，盐，鸡精下去煮开；
下入粉丝搅拌一下，然后放入炒好的肉丝和白菜下去继续煮开即可。
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