牡丹江市特产及特色小吃
编辑：Simone
2025-01-25 13:16:30
602 阅读
牡丹江市作为一座有着悠久的历史的城市，有许多有名的小吃。因此非常值得大家去品尝一下。
镜泊湖风味鱼宴
镜泊湖中盛产无污染的绿色湖鱼，有鲫鱼、桂鱼、红尾、胖头等70余种，都是鱼味鲜美，肉质细嫩的上等佳肴。镜泊湖的鲜鱼名菜,有酱焖鲫鱼、清蒸桂鱼、干炸红尾、糖醋鲤鱼、清炖胖头等。
筋饼是中国东北的特色小吃，并不是草帽饼。
镜泊鲤鱼丝是湖畔传统佳肴，制作精细、考究。用快刀剖斩活鲜鲜的金鲤鱼，取它两肋之肉。
玫瑰酥饼是一小吃，主要原料有面粉、白糖，主要辅料/调料有食油等。
吊炉饼是一种美食，属于传统面食，制作方法是用温水和面，水的温度和用盐量随着季节变化而增减。饼片擀好后，上炭炉烤制，上烤下烙，全透出炉。成品形圆面平，呈虎皮色，层次分明，外焦里嫩，清香可口。
东北熏干豆腐卷是一道菜品，主料为猪肉馅。
版权声明：本站【趣百科】文章素材来源于网络或者用户投稿，未经许可不得用于商用，如转载保留本文链接：https://www.qubaik.com/answer/124233.html
