如何做台湾特色小吃手抓饼-趣百科

如何做台湾特色小吃手抓饼

编辑：Simone 2024-12-28 09:49:44 608 阅读

如何做台湾特色小吃手抓饼

手抓饼作为台湾的特色小吃深得很多人的喜爱，喜欢吃的人其实也可以自己动手做一做的，很简单，分享一个我的做法供大家参考参考吧。

首先准备一张饼皮，新手可以直接买现成的饼皮

准备好洗净的西红柿、火腿片和一个鸡蛋

平底锅小火预热，饼皮放入锅中，如果是买的现成的饼皮是无需加食用油的

保持小火，饼皮尽量多次翻面保证饼皮受热均匀

饼皮起层后，双面呈金黄色，推转饼皮，煎至饼皮焦黄，继续按压饼皮至饼皮蓬松盛出放盘子里备用

煎鸡蛋和火腿肉

煎好的鸡蛋和火腿肉摆放到饼皮上，切三片西红柿摆放到饼皮上

撒上辣椒粉、烧烤粉和白芝麻，抹上番茄酱

卷起手抓饼，表面可再抹些番茄酱，撒点白芝麻

从中间切成两半，即可开始享用啦

如何做台湾特色小吃手抓饼