怎样煮鹌鹑蛋
编辑：Simone
2025-02-11 15:11:10
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鹌鹑蛋对人身体有很好的调补作用，那么鹌鹑蛋怎么煮好吃呢？下面让小编来给大家介绍一下怎么煮鹌鹑蛋，希望可以帮助到大家。
首先，锅中加水放入姜片，大料，香叶，盐，鸡精，白糖，酱油，做成煮蛋汁。
然后，放入鹌鹑蛋，料汁要沫过鹌鹑蛋。
接着，中火烧开，开锅后煮2分钟左右。
紧接着，用勺子将鹌鹑蛋壳敲碎，这样诸往容易入味，侨央菊然后再煮2分钟左右，
最后泉裕，关火将鹌鹑蛋和煮蛋汁一起倒入一个大碗中，这样鹌鹑蛋会更好的入味，吃的时候捞出来即可。
1.准备好鹌鹑蛋洗净，姜切片备用
2.锅中加水放入姜片，大料，香叶，盐，鸡精，白糖，酱油，做成煮蛋汁。
3.放入鹌鹑蛋，料汁要沫过鹌鹑蛋。
4.中火烧开，开锅后煮2分钟左右。
5.用勺子将鹌鹑蛋壳敲碎，这样容易入味，然后再煮2分钟左右，
6.关火将鹌鹑蛋和煮蛋汁一起倒入一个大碗中，这样鹌鹑蛋会更好的入味，吃的时候捞出来即可。
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