自制健康麦当劳热香饼
编辑：Simone
2025-02-25 06:58:25
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最近天气太热什么都不想做，估计有二十多天啥都没发了，人都闲得快发霉了。前段时间看到一个新闻说麦当劳肯德基使用过期肉，而且还优先供应中国市场，心里那个气愤啊！！！虽然这种垃圾食品我平时也吃得不是太多，但还是很气愤！亲们，为了家人的健康，还是自己动手更放心些。前两天做了麦当劳已经下架的热香饼，今天整理出来供大家参考。
牛奶和柠檬汁备好
将牛奶倒进装柠檬汁的碗中搅拌均匀，盖上盖子放进冰箱发酵10小时以上
面粉、白糖、盐都称好装在碗中备用，小苏打和泡打粉备用
黄油和鸡蛋备好（黄油放在碗中隔水融化）
将面粉、白砂糖、盐、泡打粉、小苏打放在一起搅拌均匀
鸡蛋打散加入融化并冷却后的黄油
将已经充分发酵的牛奶倒进装有黄油和鸡蛋液的碗中
搅拌均匀
倒进搅拌好的粉类中
搅拌均匀
电饼铛刷少量油
用汤勺舀一汤勺面糊进电饼铛煎烤
一面熟后煎另一面，煎好即可
成品图
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