如何制作美味的薄荷冰咖啡
编辑：Simone
2025-02-25 14:07:46
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我爱喝咖啡，每天早上一杯。夏天来了，喝热咖啡真有点太热，于是想到泰国菜餐厅里的冰咖啡很好喝，马上行动起来。这杯冰咖啡真是我喝过的非常独特美味的咖啡之一。
首先煮咖啡。按照咖啡包装上的要求煮。
煮好咖啡后加入炼乳，搅拌均匀。 小技巧：炼乳很浓稠，直接倒下去容易结团，将炼乳先倒入一个小碗里，加入少量咖啡，搅匀稀释后再倒入咖啡中。
加入肉豆蔻，搅拌均匀。
将咖啡放入冰箱冷藏30分钟。这是比较讲究的做法，咖啡更冰一些。如果赶时间，不在意咖啡一定要很冰，可以省掉这一步，而直接加冰块。
将冰块放入杯中，把咖啡倒入冰块里。你也可以直接把冰块放入装了咖啡的杯子里，随便怎么做。取2片薄荷叶稍微切两刀，把薄荷的味道释放出来，放在咖啡里，搅一搅。
插上一株薄荷叶做装饰。清爽美味的冰咖啡就做好了。
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