佛手瓜怎样做好吃
编辑：Simone
2025-02-26 09:26:33
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佛手既是一位中药材又是一种很美味的蔬菜，佛手瓜又名寿瓜、洋瓜、吃起来没有什么特殊的味道，就是清新的蔬菜味既不辣也不酸甜。可以搭配肉食或是清炒，营养极其丰富。
佛手洗净用刮刀去掉表皮，擦成条
葱姜蒜切丝备用
锅中加水烧开，放入佛手丝焯水断生，捞出控水
热锅加入适量花生油烧热后，加入葱姜蒜辣椒爆香
加入佛手丝翻炒均匀
加入适量食盐炒匀即可出锅
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