鸡蛋干的做法
编辑：Simone
2025-03-07 23:39:44
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鸡蛋干是用鸡蛋和豆腐加工制作成的一种食物，它鲜嫩可口，又比豆腐有嚼劲，今天就来介绍一下鸡蛋干的做法，看怎样做更好吃。
将瘦肉洗干净切成丝备用；
将鸡蛋干和红辣椒洗净备用；
将辣椒和鸡蛋干切好备用；
将大蒜去皮切碎备用；
在锅中放入适量油；
加入大蒜炒出香味；
将瘦肉倒入锅中；
加入切好的鸡蛋干和辣椒；
翻炒一会，加入适量食盐；
加入适量酱油；
起锅，美味的鸡蛋干就做好了。
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