奶粉配料生牛乳和脱脂乳粉区别
编辑：Simone
2025-04-03 01:20:26
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奶粉的种类在市场上是有很多的，奶粉的厂家会在制作的过程中加入一些适合不同年龄的营养成分，以及会选择不同的牛乳来满足消费者的需求，有生牛乳和脱脂牛乳等不同的原料，那么奶粉配方里生牛乳和脱脂牛乳的区别？
广义上来说，这两者意思是一样的，都是指通过添加食品添加剂调配出来的奶粉制品。
狭义上来说，脱脂乳粉一般特指配方奶粉的调制原料。
脱脂牛奶为奶粉饮料。
脱脂牛奶是用保鲜的方法，除去乳中多余脂肪而成的饮料。
脱脂乳粉是将牛奶除去水份后制成的粉末，它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中多余脂肪，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。
脱脂乳粉可以做成奶酪，酸奶，奶油等各种奶制品，而脱脂牛奶，一般都是直接饮用的饮料制品。
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