趣百科

山东诸城有哪些美食特产

编辑:Simone 2024-10-24 14:30:15 525 阅读

山东诸城有哪些美食特产

诸城市是一个神奇的地方,除了风光如画的美景,还有各式各样的美食土特产,如果你来到诸城就一定不会舍得错过。下面小编就和大家盘点一下诸城最拿得出手的美食特产。

诸城烧肉肥而不腻,油而清爽,有一股淡淡的、独特的燎烟香味,吃起来非常解馋。不管是佐酒,还是用煎饼卷着下饭,都非常给力。只是用“烧烤”这一种方法,就能用一只猪做出一桌“饕餮盛宴”,来诸城绝对要吃猪肉美食。

诸城的烤鸡架子,就连吃剩的鸡骨头都能放在嘴里啃半天,诸城“独此一家”的美食,喜欢吃鸡的朋友绝对不能错过。

诸城辣丝,色白如玉、形若银丝,清爽脆嫩,辣味猛冽。食用时若稍浇香油或撒些白糖,其味更佳,入口嚼脆,辣气冲鼻,酸、甜、脆、辣,爽快无比。如与荤共食,更是胃口至极。是庄户人家自食或待客必不能少的一道素食冷菜中的佳肴。

“诸城绿茶”山东省诸城市特产,中国地理标志产品。有中国“最北端茗茶”之誉,其品牌“颖青绿茶”被中国农业部认定为国家有机食品,同时,诸城绿茶荣获中国驰名商标1件,山东省著名商标3件。

诸城绿茶叶片肥厚嫩绿,含多种微量元素,汤色绿、栗香高、滋味浓、耐冲泡,是不可多得的茶中圣品。

自清初开始引种,至今已有300多年的栽培历史。诸城板栗品质上乘,味美可口,含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和糖分等。

敞口山楂是诸城马庄、石桥子等山楂产区的主栽品种,栽培历史长达2000多年。敞口山楂因萼筒大而深,萼片开张成“敞口”而得名。果实呈扁圆形,果皮涂红,果点黄白色,密集,果皮较粗糙,无光泽。敞口山楂营养含量丰富,钙、铁、抗坏血酸等成分的含量居各种水果之首。由于营养丰富,近几年山楂及加工品已被称为治疗心脏病,高血压等疾病的“疗效食品”。遇见这么酸酸甜甜又营养丰富的大山楂,你是不是已经在流口水啦!

有首歌这么唱:“樱桃红,红得像晚霞落在了天边,”在诸城,不仅有像晚霞般的红樱桃,还有如丰收麦浪般的黄樱桃。诸城黄樱桃自明洪武年间开始栽培,约有500至600年的历史,目前我市黄樱桃累计载植已达万株,年产10万公斤左右。诸城黄樱桃表面有光泽,外形美观,果肉丰富,果汁多,味甜微酸,富含多种营养元素,风味品质实属上乘。不仅颜色与别家不同,诸城的黄樱桃还成了“精”,在阳光的照射下,有的还会偷偷的脸红,让人见了就想一口吞掉它。

马庄小米色泽金黄,颗粒饱满,口感香甜,自古就有贡米之说,被誉为“小米之乡”。

版权声明:本站【趣百科】文章素材来源于网络或者用户投稿,未经许可不得用于商用,如转载保留本文链接:https://www.qubaik.com/answer/29525.html

相关推荐