全国各地面点小吃的制作方法
编辑：Simone
2024-11-01 03:11:13
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全国各地的面点小吃各有其特色，东北的发糕可以用玉米粉，面粉等多种米粉做成，松软香甜，非常好吃，而且易于消化，老少皆宜。
将面粉，玉米粉，放入一个大碗中，鸡蛋磕如碗中，放入盐，白糖，酵母，橄榄油5克。
加入适量温水搅拌成面糊，盖上盖发酵。
当面糊发酵到原面糊约一倍大时，面糊就发酵好了，搅拌出气泡。
蒸锅中加入水，放入一个盘子，盘中涂抹橄榄油。
放入发酵好的面糊，上面可以放入少许葡萄干装饰一下，中火烧开。
蒸25分钟左右，发糕就蒸好了，出锅，稍凉切块就可以上桌了。
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