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腌黄瓜的做法 腌黄瓜的家常做法

编辑:Simone 2024-11-04 03:57:56 530 阅读

腌黄瓜的做法 腌黄瓜的家常做法

每当黄瓜大量上市的季节,总有许多人买黄瓜来腌,那么腌黄瓜的家常做法是怎么做呢,小编今日分享一下腌黄瓜的家常做法。

把黄瓜洗净,放在太阳下晾晒,晾晒后再切成黄瓜条,然后再晾晒。在天气好的情况下,基本上晒一天就晾晒的可以了。

把晒好的黄瓜放在容器里,放上一些食盐,再杀一下水分,应该是没有多少水分。杀出的水分倒掉。

先切一些葱花、蒜、姜、辣椒放在盛放黄瓜的容器里。

在炒锅里烧热一些食用油,把食用油趁热倒入放了葱、姜、蒜、辣椒的黄瓜容器里。

准备一个花椒大料小茴香料包,用纱布包好,放在水里煮开凉凉,然后把这个水倒入盛放黄瓜的容器里。

再黄瓜里再加些食盐、酱油搅拌均匀。以上就是腌黄瓜的家常做法。

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