炸鱼块的家常做法
编辑：Simone
2024-12-06 08:37:34
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炸鱼块是一个非常简单的菜品，刚出锅的干炸鱼块炸得黄黄的，鱼块炸得大，直接下手掰着吃更爽，掰开炸酥的鱼肉，一股热气冒出来，一块块地撕着吃，感觉真是好极了，那么该如何制作炸鱼块呢？下面跟着我一起来看看吧!
首先将新鲜的鱼去头洗净切块，加料酒、五香粉、盐腌制10分钟，如下图所示：
然后将鸡蛋和面粉放在一起加盐搅拌成糊状，如下图所示：
把腌好的鱼块放到面糊里均匀的挂上一层面糊，如下图所示：
锅中放油，把挂好面糊的鱼块下到七成热油锅中，如下图所示：
炸成两面金黄金黄即可，如下图所示：
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