三角粽子的详细制作方法
编辑：Simone
2024-12-12 17:22:29
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粽子品类繁多，本篇主要介绍三角粽子的做法
将芦苇叶剪去两头，在开水中烫1-2秒，用冷水浸泡（叶片可浸泡数天不坏）
将糯米用水洗净，沥干
将芦苇叶尾部在手中打个尖，尖不能有缝隙
向其中加米，右手托着主体，左手将叶片向下翻折
再将叶片绕过下方
将多余的叶片翻折过来，在收回来即可
多余的尾部可在将其折起来，用手按住
用线从对折处捆起来
五个粽子一小提，十个一大提。浸泡数小时，入水煮熟即可
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