起面小鱼馒头
编辑：Simone
2024-12-12 19:53:32
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今天带着孩子来做一个小鱼馒头，起面的，面揉好，开始做，做好后，放置15分，上锅蒸15分钟即可。
将面粉放酵母粉发至两倍大，揉好，搓成小剂子，擀成片。
圆片对折。
再对折。
拿刀从扇形部位切开两道，但是不要切开，差不多一半的位置。
再用刀在上面划几刀痕迹。
用筷子夹出尾巴。
用指甲掐出鱼鳞，放个小黑米或者小黑豆做眼睛。
放置15分，蒸15分，可以吃了。
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