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小鱼蛋糕的制作方法

编辑:Simone 2024-12-08 08:14:17 536 阅读

小鱼蛋糕的制作方法

小鱼蛋糕看着很漂亮,想不想试着做一个啊!我很喜欢这个的,教教你们哈!要给我投票啊

​将面粉加入泡打粉,过滤待用,牛油加入热水,用微波炉叮10秒,将其融化。将鸡蛋和牛油用搅拌机快速打起泡,后慢慢加入糖,打至蛋泡成鸡尾状,分次加入面粉,用手轻轻拌匀;将模具放上一层纸,然后扫油,将蛋糕液倒入。

用炉温180°C烤15分钟左右成花式蛋糕底,晾凉后取出,在上边抹上一层奶油,上边再盖上一层蛋糕,用器具盖出适合的大小。

抹好鱼形的黄色蛋糕,挤上玫瑰色奶油的鱼鳞,挤满整个蛋糕,空出鱼头的位置,鱼头位置垫一块蛋糕,然后同样挤上鱼鳞图案,放上一个小饼干当鱼眼,最后挤上绿色奶油。

利用食用色素,可以做成不同颜色的鱼。

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