米醋泡鸡蛋的正确方法
编辑：Simone
2025-01-02 18:58:36
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米醋泡鸡蛋可以通过洗净鸡蛋，密封，捅破鸡蛋加醋搅拌即制作完成。
鸡蛋洗净
将鸡蛋洗净，有条件的可以用医用酒精消毒。纸巾把鸡蛋擦干，不能有水。
密封鸡蛋
准备个有密封盖的小瓶，倒入米醋和鸡蛋盖上盖，密封24小时。
捅破鸡蛋
24小时打开盖子，这时蛋壳已经软化，鸡蛋膨胀变大。用筷子把鸡蛋捅破，轻轻的，小心醋喷出来，这时候醋蛋想象个装满水的气球一样。
蛋液和醋搅拌
把蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀。再盖上盖子，再密封24小时即可饮用。
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