鳜鱼这么烧制，好吃香味十足
编辑：Simone
2025-01-27 01:31:53
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将鳜鱼腌制，加肉烧制一道美味的鱼菜，尤其是过年上桌寓意即可，年年有余！
先将腌制的鳜鱼，用刀打上花刀，将辅料五花肉，笋干，葱蒜切好备用
做锅放入适量油，放入少量切好的五花肉煸炒
接着放入豆瓣酱等炒出红油，接着放入适量料酒
接着加耗油和酱油提鲜
锅内加热水，放入笋干，葱和蒜，放入鳜鱼烧制时有铲子往上淋汁，放入适量糖和盐炖上20分钟即可出锅
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