糯米小汤圆的做法大全
编辑：Simone
2025-02-01 07:23:39
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糯米小汤圆香甜软糯，老少皆宜，受到许多人的喜爱。今天小编就来和大家分享一下糯米小汤圆的多种做法，一起来看看吧！
将糯米粉倒入碗中，然后往碗里倒热水，并用筷子不断地搅拌，至糯米粉和水融合成一个面团。
将面团放到面板上，揉成长条，要细一点，然后切成一个个小的剂子，切好之后，把剂子放在手心里，双手揉成圆形的小汤圆。
然后均匀地裹上糯米粉，防止粘到一块。锅内倒入水，烧开后把汤圆放进去煮熟即可。做的多了吃不完的话也可以放在冰箱里。
紫薯糯米小汤圆：将紫薯切成4块，放到蒸锅上蒸30分钟，软了之后拿出来，压成紫薯泥，放入碗中。
然后向紫薯碗中倒入糯米粉，不要太多，如果觉得太干的话可以加入一些水。然后不断地揉搓成面团状。
接下来的方法同上一种方法一样，切成细长条，然后切成剂子，揉成小汤圆。放入锅中煮熟即可。
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