马蹄荸荠去皮小窍门
编辑：Simone
2025-02-05 09:47:47
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马蹄(荸荠)去皮有什么小窍门呢，下面和大家详细的分享一下，大家和小编一起看看具体的操作步骤吧。
盐水浸泡
准备一盆清水，加入1勺食盐，多浸泡一段时间后，马蹄去皮就变得非常容易了，一般直接用指甲就可以，还可以用小刀去皮。
水煮马蹄(荸荠)后，稍微放凉
煮熟的马蹄，等到不烫受的时候，可以轻松去除荸荠(马蹄)的外皮了。
使用氢氧化钠
用20%的氢氧化钠兑水，把水烧热，之后放入马蹄(荸荠)，五分钟后再把马蹄(荸荠)捞出。在清水中反复搓洗，外皮就能够很快脱落。
削皮器
挑选芽短的马蹄(荸荠)，这种很容易削皮，将马蹄(荸荠)的头顶两部分都切掉，之后用刀轻轻的削掉即可。
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