怎样做青蟹好吃－寓意美满的团圆蟹
编辑：Simone
2025-02-24 02:40:47
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青蟹是我们浙江沿海一带节日必备大菜，青蟹当然有很多烧法，国庆中秋大团圆，我做了这道蟹团圆反映不错，配了鲜肉汤圆有团圆美满的寓意！
准备材料
用筷子叉入青蟹两只眼晴的旁边，过五分钟就把它放倒了！
将蟹洗净后剁成小块，大脚用刀背拍拍碎
放入盘中加盐、姜葱、料酒
锅里隔水蒸
蒸约八分钟关火
鲜肉汤圆锅里煮熟捞出
摆在蟹中间
撒点葱花
浇点热油即可
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