家常老板鱼的做法
编辑：Simone
2025-02-24 02:23:19
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买了4条老板鱼，可新鲜了，以前经常用老板鱼炖豆腐，今天他买了4条有点多了，新鲜的老板鱼味道就是鲜，一顿饭这盘菜全吃掉了呵呵。
把鱼内脏割开鱼肠子取出来
锅里烧开水把鱼身上的粘液烫下来
鱼烫变形可以捞出来了
把鱼切块用水洗一遍备用
葱姜切碎蒜切片
锅里油烧热放葱蒜爆锅放入辣酱
加水、精盐烧开
把鱼倒入锅里
盖上锅炖10分钟
开锅放鸡精撒些葱花入味即可
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