清蒸鲽鱼的做法
编辑：Simone
2025-03-01 16:16:17
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一条3斤多的大鲽鱼，一切为二，二分之一干烧，二分之一清蒸。这是清蒸的一款。肉质鲜嫩，味道鲜美，肉多刺少，很受食客欢迎。
鲽鱼摘洗干净一切为二，放在一旁备用
葱姜蒜备好放到盘子里
鲽鱼放到盘子里，撒上白酒
再撒上盐、胡椒粉腌制4、5分钟
蒸锅加水烧开，鲽鱼入锅蒸7、8分钟
蒸好的鱼取出，浇上蒸鱼豉油即可享用
最后再放一张清蒸鲽鱼的成品图
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