如何做熊掌豆腐
编辑：Simone
2025-03-21 14:07:20
592 阅读
锅里加3汤勺半菜籽油7成热放入豆腐煎两面金黄色捞出，留底油转小火倒入肉末翻炒变色加泡椒末翻炒出红油，倒入葱姜末翻炒，再加1勺料酒翻炒几下。倒入1大碗水、1勺生抽、半茶勺盐搅拌均匀倒入豆腐煮几分钟期间把豆腐用筷子戳几下。转小火煮3分钟夹出豆腐放入盘里，锅里倒入大葱转大火翻炒收汁，加1汤勺水淀粉搅拌几下放1勺花椒粉搅拌几下把汤汁淋在豆腐上面。
老豆腐切块备用。
锅里加3汤勺半菜籽油7成热放入豆腐煎两面金黄色捞出。
留底油转小火倒入肉末翻炒变色加泡椒末翻炒出红油，倒入葱姜末翻炒，再加1勺料酒翻炒几下。
倒入1大碗水、1勺生抽、半茶勺盐搅拌均匀倒入豆腐煮几分钟期间把豆腐用筷子戳几下。
转小火煮3分钟夹出豆腐放入盘里，锅里倒入大葱转大火翻炒收汁。
加1汤勺水淀粉搅拌几下放1勺花椒粉搅拌几下把汤汁淋在豆腐上面。
版权声明：本站【趣百科】文章素材来源于网络或者用户投稿，未经许可不得用于商用，如转载保留本文链接：https://www.qubaik.com/article/160817.html
