披萨的制作方法
编辑：Simone
2024-10-04 03:28:36
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披萨简介
我们最爱吃的披萨，都以为是吃面食会长胖，其实里面的芝士和牛奶都含有挺高的热量，那为什么披萨店门口却天天排队呢？因为，它真的很好吃，如果好吃的东西不能吃，人生还有什么乐趣
和面，就是和普通的和面方法差不多，只是可以将水换成牛奶，这样做出的面饼奶香十足，口感更加好，和面成团，光滑后，盖住湿布等发酵，面团发酵成2倍大时，拿出，继续揉捏，挤出气泡，二次发酵，即可。
披萨模具刷上一层橄榄油
面皮杆成需要的大小，整齐入模。摆弄整齐就行，喜欢不带边的？那就不要那个边边好了。这个是带边的
均匀刷入番茄酱 就想涂鸦的那样，很有趣。总之均匀就好，不喜欢番茄酱就换了呗，蛋黄酱？也不错。
然后撒上刚才的料，也可随心排成美丽的图案，蔬菜放下面，肉类放上面，这样肉类烤的很熟很香，最后把芝士切条均匀盖在上面
放到预热200度的烤箱中，烤15-20分钟，到背面香脆，正面金黄即可
新鲜出炉 香味四溢 你可以把它当成早餐或者宵夜
注意事项
披萨店中还有一种，脆薄披萨，就是面皮很薄，很脆，不带边的那种。如果你喜欢，就烤的时间稍长一点，更加焦香一点，面皮可以稍微薄一些，入模时不要卷边即可。就想这样差不多了。
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