素食主义者要注意些什么
古今中外,素食主义者一直是一个数量庞大的群体,并且在道德、宗教、环保和健康等原因的影响下,越来越多的人开始奉行素食主义,这种饮食文化虽然听起来时尚健康,但实际上也存在一些问题,那么,素食主义者应该注意些什么?
客观尊重他人。
很多素食主义者存在一种主观优越感,认为素食可以一劳永逸地解决所有健康问题,甚至偏激地与肉食主义者唇枪舌战,其实素食和肉食都只是一种饮食习惯,不存在谁对谁错。
注意自身年龄。
儿童和青少年处于生长发育阶段,对营养的摄入量和摄入比例要求极高,即使非常讲究素食的营养搭配,也很难满足这一要求,因此儿童和青少年绝对不能只吃素食。
摄入全面营养。
作为成年人,如果你是素食主义者,最好报考营养师,这样你可以精通各种素食的营养物质含量,以便通过多种素食的合理搭配来相对满足自身对营养的需求,避免营养缺乏。
定期做体检。
无论你是否精通各种素食的营养搭配,你都应该谨慎起见,定期为身体做体检,及时发现自身是否缺乏某种营养物质,以及是否已经出现某种病变,然后对症下药进行调理。
争取亲友支持。
你独特的饮食习惯可能会给亲友们造成一定的困扰,甚至会引发矛盾,你必须将素食的优点以及你成为素食主义者的必要性清楚明白地表述给他们,争取他们的理解和支持。
加入素食团体。
每个国家的很多城市里都有素食团体,你可以通过网络搜索加入自己周边的素食团体,从集体中既能获得精神力量,还能将素食与公益事业相结合,升华自己的精神境界。
熟悉素食餐厅。
可以平时多积累关于素食餐厅的信息,了解哪些品牌的饭店提供素食,这些素食是否对你的胃口,以及它们的分店在哪里,这样当你出门在外时,就不用为饮食所苦恼了。
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