高压锅炖排骨多长时间
编辑：Simone
2024-10-22 19:35:49
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用水把排骨洗干净，将排骨下锅加入水开火，同时加入料酒和姜片，加入一点姜片和葱段、盐，倒入适量的水开火，炖大概二十到二十五分钟左右。
将大小合适的排骨洗净，放入锅里，放的水以淹没排骨两厘米以上或不超过压力锅的最高水位线为宜。
把锅放到灶上，别盖锅盖，开火烧开打去浮沫，加调料，根据自己口味加调料。放盐适量，滴几滴醋，盖上锅盖，放上限压阀，至限压阀放气，开始计时。
限压阀开始放气时，将火调到限压阀能放气就行，高压锅炖排骨时间：15—20分钟即可关火，让其自然冷却，轻轻抬起限压阀没有汽排出时，将限压阀拿开后才可将锅盖打开，这样就可以了。
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