家常扣肉做法
编辑：Simone
2024-10-22 20:30:27
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说到扣肉，小伙伴是不是一下就觉得好腻，想吃又怕胖不敢吃？下面就带大家看看这道扣肉的做法吧，一点也不腻人，肥肉吃着都不腻人呢！
生的五花肉，洗净，煮至八成熟。
煮好的肉切成薄片。
把切好的肉放入小盆或大碗里。
放入各种调料，蜂蜜、葱、花椒面、盐、鸡精、酱油、醋。
最后一步就放入蒸锅中大火10分钟，然后改蒸煮小火半小时、即可。
把蒸出来的肉放入盘子里就好了。肥肉肥而不腻，瘦肉嫩而不硬。总之香极啦！蒸出来的汤泡米饭也是好吃的很呀。
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