蒸面条的家常做法
编辑：Simone
2024-10-22 16:49:56
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蒸面条是陕北地区的特色制作方法，尤其是豇豆蒸面，是我们家里经常吃的，如何制作呢？请看一下，具体步骤，
首先把肉洗净切成肉丝，豇豆也切成小段，豆芽洗净备用，
切一些葱姜蒜，铁锅内放少许的油，油热以后先放入葱姜，炸香，然后倒入肉丝，进行煸炒，
然后放入豇豆，豆芽，翻炒均匀，适量的酱油，盐，
然后加入水，水要能没过菜，然后放入面条，面条要加在菜上面，
盖上锅盖进行蒸煮，大概10分钟左右，面条就会熟了，用筷子翻动面条，这样不容易断，
把面条翻动均匀以后，放少许的味精，就可以起锅了，蒸熟的面条，口感比较劲道。
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