馄饨的元宝包法
编辑：Simone
2024-11-17 09:21:22
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之前在家里包馄饨，我也有分享过，是简单的一捏就搞定，虽然能吃但是模样儿不好看。一直不会元宝馄饨的包法，昨天看到网友们的介绍，在家练习了一番，一起和大家分享一下。
首先将面皮儿擀好，用刀切成大小均匀的正方形备用。拿起一块正方形面皮放在左手手心。
用小汤匙准备好一撮肉馅，一定要注意适量。
将正方形的两个对角稍微错一下，用手捏紧。
掉个个儿，错位的角儿朝下。
然后再将馄饨的两边一前一后捏住。
像这样，一个元宝馄饨就包好了。
同样的方法包了好多，排列起来很漂亮。开水下锅煮熟就可以开吃了。
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