如何快速泡发腐竹
编辑：Simone
2024-11-18 04:18:13
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腐竹是很多人都喜欢吃的一种食物，平常买回来的腐竹都是干的，可以保存很久，但是腐竹泡发的时间比较长，如果用开水直接泡容易软烂，下面教大家一个快速泡发腐竹的方法
首先，准备一个干净的盆，然后将腐竹掰断成5厘米左右长度的小段
然后，往盆里加入40度左右的温水，再加入适量的盐，搅拌均匀
然后，找一个干净的碗碟，将它扣压在盆里，把腐竹都罩进去（如图）
最后，等20分钟之后，腐竹就要交泡发了，很软但是没有烂，再用清水洗一洗就可以了
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