炒毛豆的做法
编辑:Simone
2024-11-21 04:00:42
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现在这个季节,毛豆也已经上市了。这里给大家分享家庭版炒毛豆的做法,仅供参考。
将准备好的毛豆洗净,美人椒切段,葱切末,朝天椒切末备用。
锅里下油,约两勺子油,油温四五成热下毛豆,因为毛豆熟起来比较慢,这里要大火翻炒两三分钟。
再下入葱末和朝天椒继续翻炒。
炒至水干后加一勺水接着继续。
大约半分钟后,加入一勺生抽,一勺耗油,少许鸡精和一勺盐,翻炒均匀即可出锅。
如此,家庭版的炒毛豆就完成啦,家常小炒,做起来也很简单,喜欢的话快来试试吧。
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