如何做陈醋木耳花生
编辑：Simone
2024-11-23 16:20:21
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对于喜好美食的朋友来说，如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是陈醋木耳花生。下面，我和大家分享下自己的经验吧。
首先将黑木耳加水泡发，去掉根部，洗净泥沙，分成小朵。
然后在锅中准备少许油，加入花生仁一把，小火慢炸，听盯净到噼啪声后，捞出花生仁沥油冷却荡返何。
接着将木耳放入沸水进行汆烫直到断生。
将锅中炸花生米的油盛起，留一小勺的量，大蒜切成末和辣椒干碎一起入油锅煸炒。
接着准备凉拌调销荡味汁，可以买现成的，也可以自己调配：一勺生抽，一勺陈醋，加点芝麻油，再加一小勺糖拌匀。
将调味汁拌入，倒入爆香的大蒜末和辣椒末，再加上些香葱末拌匀即可。
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