香菇菜心的做法大全
编辑:Simone
2024-11-26 18:50:31
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香菇和青菜富含维生素和蛋白质,做法也是很好学的。今天家里做了一道香菇菜心,来看看具体的做法吧。
准备好菜心,把菜心洗干净,泡一泡。把香菇也洗干净泡发好。
把大蒜切成蒜末备用。
把一勺淀粉加水调成淀粉液,加一勺生抽和一点点糖调成调料汁。
锅里把水,煮开放点食用油下菜心焯水。捞起来后摆放在盘子里。放点油可以保持菜心的绿色。
锅里放油放大蒜末爆香,然后下香菇翻炒。
翻炒一会后加半碗水焖煮;然后加入调料汁勾芡后关火。
然后把香菇排好放在菜心上,淋上欠汁。这样香菇菜心就完成了。
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