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香椿保存方法

编辑:Simone 2024-12-31 12:35:54 576 阅读

香椿保存方法

香椿是春季时令蔬菜之一,如果您有额外的香椿想要保存,可以考虑以下几种方法:

冷冻保存:将洗净、晾干的香椿切成段,放入密封袋中,放入冰箱冷冻室内保存,这样可以让香椿保存数个月之久,需要使用时从冰箱中取出即可。

油浸保存:将香椿晾干后放入瓶中,倒入食用油浸泡,密封瓶口放入冰箱冷藏室,这样可以保存一段时间,并且在食用时可以直接使用油煮食。

晾晒保存:将洗净的香椿挂起来晾干,等到完全干燥后放入密封袋中保存,但需要注意的是,这种方法只适用于香椿干,保存时间也相对较短。

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